🌿 5월 제철음식: 초여름을 준비하는 건강한 식탁

5월은 봄과 여름이 맞닿은 계절로, 날씨가 따뜻해지고 활동량이 늘어나면서 우리 몸도 에너지 보충이 필요해지는 시기입니다. 이때는 수분이 풍부하고 해독 효과가 뛰어난 채소와 과일, 그리고 신선한 해산물을 섭취하면 면역력과 활력을 높이는 데 도움이 됩니다.

✅ 5월 제철 채소

🥒 오이

• 수분 함량이 높아 갈증 해소에 좋고, 피부 진정 효과도 있음

• 냉국, 생채, 샐러드로 다양하게 활용 가능

🍅 토마토

• 항산화 작용이 뛰어난 라이코펜 풍부

• 샐러드, 주스, 볶음 요리에 모두 어울림

🥬 애호박, 완두콩, 콩나물

• 소화가 잘 되고 단백질, 섬유질이 풍부해 건강식으로 적합

✅ 5월 제철 과일

🍒 체리

• 피로 회복과 피부 미용에 효과적

• 항산화 성분이 풍부해 노화 예방에 도움

🍑 비파(로쿠와츠)

• 드물지만 5월에 수확되는 특별한 과일로, 기침 완화 및 소화 개선에 효과

🍈 참외, 멜론

• 수분과 당이 많아 갈증 해소 및 포만감 제공

✅ 5월 제철 해산물

🐟 고등어

• 오메가3 풍부해 혈관 건강에 좋고, 단백질 공급원으로 우수

• 구이, 조림으로 즐기기 좋음

🐚 전복

• 기력 회복과 피로 해소에 탁월한 고단백 식품

• 전복죽, 찜, 구이로 활용 가능

📌 5월 음식 섭취 팁

• 점점 더워지는 날씨에 맞춰 시원하고 수분 많은 음식 위주로 섭취하세요.

• 제철 식재료는 가장 영양가가 높고, 가격도 저렴하므로 자주 활용하는 것이 좋습니다.

✅ 결론

5월은 초여름을 준비하는 전환의 시기입니다. 풍성한 제철 재료로 건강과 입맛을 동시에 챙기며 계절의 변화를 기분 좋게 맞이해보세요. ☀️🍽️